Nieuwe bottelingen


Hier vindt je de informatie over nieuwe bottelingen. Zodra er nieuwe uitgaves zijn worden ze hier vermeld, samen met de eerste proefnotities. Zo ben je altijd op de hoogte van nieuwe whisky's zodra ze op de markt komen. De proefnotities geven een indicatie of het whisky is die past bij jouw smaakprofiel. Zo weet je al een beetje wat je kunt verwachten en kan je weloverwogen keuzes maken bij de aanschaf van je volgende fles.

Tullibardine the Murray

Vanaf nu is The Murray Chateauneuf-du-Pape exclusief verkrijgbaar op whisky.de.   Chateauneuf-du-Pape werd in 2004 gedistilleerd en dit jaar gebotteld op 46% ABV. De eerste rijping vond plaats in first-fill bourbon hogsheads en de inhoud daarvan werd daarna overgegoten in Franse witte wijn barriques uit het zuiden van de Rhône-wijngaarden. Het smaakprofiel echoot de plaatselijke omgeving van Perthshire. De kleur heeft een rode schaduw en de geur doet kruidig aan met zoete aroma’s. Dan volgt een smaakvolle uitbarsting van sappige kersen en de afdronk doet pepermuntchocolade vermoeden (After Eight).

Vanaf nu exclusief voor Duitsland. Begin volgend jaar volgt een internationale release.

bron : www.whiskypassion.nl


Arran Exciseman Smugglers series3

Binnenkort komt de derde en laatste botteling uit de “Smugglers serie” van Arran op de markt.

De eerste en tweede botteling uit deze serie waren in no time uitverkocht dus wees er snel bij. Net als de vorige twee is ook deze zeer beperkt leverbaar en alleen te koop bij de Whiskyspecialist bij u in de buurt.

Deze botteling bevat de classic un-peated Arran Malt gerijpt op ex-Bourbon 125 litre Quarter Casks, en fully matured in ex- Madeira Casks en is gebotteld op Natural Cask Strength van 56.8%

 

Hierbij de tasting notes die wij van Arran ontvingen:

Nose: The rich honeyed character is immediate on the nose, luxuriously decadent. The fresh coastal character is also evident. Apples, vanilla and a touch of spice are also subtly present with a hint of toasted oak.

Palate: It coats the tongue and the notes of apple and vanilla are in abundance. No hint of dryness on the palate, it grows in sweet intensity and provides a rounded mouthfeel. The addition of water opens up the complexity beautifully and reveals a lighter sweetness of candied lemon.

Finish: Long, luxurious and yet delightfully fresh. The notes of apple and citrus give a lightness of character whilst the body remains solidly complex and robust. A typical Arran with an added layer of sweetness

bron : www.whiskypassion.nl


Highland Park Valkyrie

Nieuwe botteling van Highland Park, de destilleerderij van het noordelijke eiland Orkney.

Het is de eerste in een serie VIKING bottelingen. Onderstaande informatie ontvingen wij van Highland Park.

NATURAL CASK-DRIVEN COLOUR
(NO ADDITIVES)

Fiery amber
Average colour tint 9.6

FLAVOURS

Green apples | Sun-ripened lemons | Oriental spices | Vanilla | Preserved ginger | Dark chocolate | Salty liquorice | Warm aromatic smoke

ABV

45.9%

bron : www.highlandpark.com